Colorato e curioso, il pesce pappagallo rappresenta uno dei simboli più evidenti dei cambiamenti in atto nel Mar Mediterraneo. Sparisoma cretense, è l’unico rappresentante della famiglia Scaridae nel Mediterraneo e, negli ultimi decenni, la sua presenza è diventata sempre più comune. Il nome “pesce pappagallo” deriva dalla particolare struttura dei denti, fusi tra loro a...
